グルメ

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    • グルメ五ヶ瀬町延岡市日之影町日向市椎葉村美郷町諸塚村門川町高千穂町

    チキン南蛮

    宮崎県の郷土料理として知られるチキン南蛮は、延岡市発祥のご当地グルメです。昭和30-40年代にあった市内の洋食屋に学…

    • グルメ日之影町美郷町

    栗きんとん・栗おはぎ(日之影町・美郷町)

    森林に囲まれた日之影町や美郷町は、良質な栗の産地として知られています。「栗きんとん」は地元産の新鮮な栗を、風味を最大…

    • グルメ五ヶ瀬町延岡市日向市美郷町門川町高千穂町

    チーズ饅頭(全域)

    宮崎県内で広く製造・販売されている、あんこのかわりにチーズが入った饅頭です。皮を焼いたものや蒸したもの、チーズと一緒…

    • エリアグルメ延岡市

    やぶれまんじゅう(延岡市)

    慶長19年(1614年)には既に延岡城下で作られていたという、延岡の名物まんじゅう。もともとは「皇賀玉(まがたま)饅…

    • エリアグルメ日向市

    お舟出だんご(日向市)

    神武天皇が美々津から大和への東征の際に、お祝いのために村人が急ごしらえで作ったとされるだんご。通常はだんごと餡子を別…

    • グルメ椎葉村

    椎葉そば・菜豆腐(椎葉村)

    山深い椎葉村内で生産される蕎麦は、粒は小さくても香りが高く、粘り強いのが特徴です。「菜豆腐」は季節の野菜が入った名物…

    • グルメ諸塚村

    しいたけ料理(諸塚村)

    村の情報発信基地「しいたけの館21」内にあるレストラン・どんこ亭では、特産の原木しいたけを中心に四季折々の山の幸をふ…

    • グルメ五ヶ瀬町

    特ホル丼(五ケ瀬町)

    五ケ瀬町のご当地グルメ。どんぶりご飯の上に町内産刻みキャベツを敷き詰め、九州産豚のハラミ肉を独自の秘伝のために漬け込…

    • グルメ延岡市日向市門川町

    天領うどん(延岡市・門川町・日向市)

    釜揚げうどんを少しでも早くお客様に提供しようと誕生した独特の細麺が特徴。あっさりとした中にも旨みあるダシとの相性が抜…

    • グルメ日向市

    はまぐり御飯(日向市)

    日向市はハマグリの県内最大の産地。肉質が軟らかく、ほどよい弾力があることから、刺身、焼きハマグリ、酒蒸し、吸い物など…