日之影町
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比叡山千畳敷（延岡市）
比叡山は大崩山(おおくえさん)系に属し、中国の山水画を思わせるような景観で、国の名勝に指定されています。一枚岩の花崗斑…
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栗きんとん・栗おはぎ（日之影町・美郷町）
森林に囲まれた日之影町や美郷町は、良質な栗の産地として知られています。「栗きんとん」は地元産の新鮮な栗を、風味を最大…
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鮎の塩焼き（延岡市・日之影町・日向市）
五ヶ瀬川水系の「鮎やな」は１０月１日から１２月初旬まで、延岡市内２カ所で開設されます。鮎やなは３００年以上の伝統があ…
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森林セラピー認定の森の木片で作る木製アクセサリー体験（バードコール作成）
日之影町の森林面積は９１％であり、そのうち約５０％が杉などの人工林です。木の香りの成分として知られる様々な天然の化学…
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癒しの森の案内人と歩く石垣の村トロッコ道
日之影キャンプ場から石垣の村までの平坦で歩きやすい往復コースです。日之影川の清流の眺めや古い史跡などを満喫でき、「日…
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チキン南蛮
宮崎県の郷土料理として知られるチキン南蛮は、延岡市発祥のご当地グルメです。昭和３０－４０年代にあった市内の洋食屋に学…
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