はまぐり御飯（日向市）

日向市はハマグリの県内最大の産地。肉質が軟らかく、ほどよい弾力があることから、刺身、焼きハマグリ、酒蒸し、吸い物など様々な料理に珍重。特にゆがいた汁で身を炊き込む「はまぐり御飯」は絶品。

関連記事

  1. 鮎の塩焼き（延岡市・日之影町・日向市）

  2. 日向岬・馬ケ背（日向市）

  3. 道の駅　とうごう

  4. 特ホル丼（五ケ瀬町）

  5. 願いが叶うクルスの海（日向市）

  6. 天領うどん（延岡市・門川町・日向市）